Spruitjes taart met spekjes en kaas

Spruitjes taart met spekjes en kaas
Informatie:
Personen: 8

Dit recept is een lekkere hartige taart voor in het najaar. Het is niet moeilijk om te maken en ik zelf vind het een lekker recept. Hoe je niet van spruitjes kun je ook broccoli nemen. Veel bak en kook plezier.

    Ingrediënten:
  • - 1 rol crossanten deeg
  • - 3 eieren
  • - 250 gram spekjes
  • - Gerapte kaas
  • - 300 gram Spruitjes
Bereiding:

1. Verwarm de oven voor op 180 graden

2. Pak ondertussen een hartige taart schaal of een springvorm

3. Smeer de schaal goed in met boter

4. Rol dan de crossanten deeg uit en verdeel het over de oven schaal

5. Bak daarna de spekjes in een koekenpan tot dat ze bruin gekleurd zijn

6. Kook de spruitjes 5 minuten voor en verdeel ze later met de spekjes over het deeg

7. klop dan 3 eieren in een maatbeker los en doe er een snufje peper en zout door en een beetje gerapte kaas

8. Verdeel daarna het eieren mengsel over de spruitjes en de spekjes heen

9. Als laatste doe je nog wat extra kaas over de taart

10. Bak de spruitjestaart ongeveer 30 minuten in de oven

11. Kijk zo nu en dan of je taart al gaar is met een saté prikker