unieke gerechten logo

Burrito’s

Bereiding:

2 tot 3 personen

Voorbereiding: 10 minuten 

Uitvoering: 20 minuten

 

Verhit de pan met een klontje boter en wacht tot dat de boter helemaal gesmolten is.

Snij de kipfilet en de ui in kleine blokjes. Voeg de ui en kipfilet in de pan met boter.

Bak de kipfilet tot dat de kip bruin gebakken is. Voeg daarna de rode kidney beans en mais toe en laat het een paar minuten mee bakken. Laat daarna de tortilla wraps een paar minuten opwarmen in de oven. Doe dan 80 ml water en het zakje chili con carne mix toe. Roer de saus goed door anders krijg je klontjes. Laat het dan 3 minuten op laag vuur mee koken. Roer ondertussen goed in de pan.

 

Tip: je kan er ook rijst bij serveren.

ingrediënten